zicht over het IJ met de windmolen van Brouwerij Het IJ in de verte.
zicht over het IJ met de windmolen van Brouwerij Het IJ in de verte. David Evers, Att.

Een weekend in de stad; het beste van Amsterdam

2 juli 2019 om 15:58 lokaal

We mogen ons gelukkig prijzen dat we in zo'n mooie stad wonen, terwijl horden toeristen van ver weg Amsterdam aandoen, ligt het voor ons zo om de hoek. We bezoeken wat plaatsen die je gezien moet hebben en wat andere minder bekende plekken. Houd vakantie thuis deze zomer en geniet van wat altijd zo dicht bij je ligt. Of je nu een zeven gangen maaltijd wil, de natuur in wil of iets simpels als een uitje naar de film, wij noemen het op.

Bezoek de Hortus Botanicus

De Hortus Botanicus werd opgericht in 1638, waardoor het een van de oudste botanische tuinen ter wereld is. De tuin heette aanvankelijk de Hortus Medicus, omdat de primaire functie, het voorzien van medicinale planten om ziekten te bestrijden, was. Waar de tuin vroeger door voornamelijk dokters en apothekers bezocht werd, wordt deze tegenwoordig door duizenden toeristen bezocht, welke kunnen genieten van de ongelooflijke variëteit aan planten die hier groeien. De plantenkassen en serres huisvesten de meest ongewone plantensoorten, waar ze optimaal kunnen groeien in een gecontroleerde omgeving.

De positieve zijde is dat de Hortus Botanicus eveneens perfect te bezoeken is in het winterseizoen, en dat je ook in de winterkou van een oasis van natuur midden in Amsterdam kunt genieten.

Lunch of dineer bij Restaurant de Kas

Om nog even bij de kassen te blijven wilde ik kwijt dat d¡we blij mogen zijn met restaurant de Kas zo dichtbij te hebben. Het enorme gebouw waarin het restaurant gehuisvest is, werd gebouwd in de twintiger jaren, en werdt als gemeentelijke kas gebruikt. De Kas heeft veel van zijn oude charme behouden, terwijl het in een strak uitziend restaurant is omgetoverd. De Kas maakt op en top gebruik van zijn locatie. In de ochtend worden alle groenten nodig voor die dag geoogst om diezelfde dag nog vers te serveren aan de gasten. Omdat het aanbod uit de kas aardig uniek is, veranderd het menu niet per seizoen, maar wekelijks. Hier ben je altijd verzekerd van het verste van het verste! Als resultaat van deze werkwijze biedt de Kas niet een a la Carte menu aan, maar vooraf samengestelde menus van verschillende grootte. Bij de lunch kun je vanaf drie gangen al terecht, tot aan wel acht gangen voor het diner, de een nog lekkerder dan de ander.

Drink wat bij Brouwerij ‘t IJ

Wanneer je nog een drankje wil nemen na je diner in de Kas, ga dan naar deze unieke plek. Brouwerij t´IJ is gehuisvest in een enorme molen waar ze hun eigen bier brouwen en serveren. De proeverij is gesitueerd onderin de molen, een gezellige plaats om vrienden te ontmoeten. Buiten het eigen gebrouwen bier serveert de brouwerij er een bittergarnituur en andere versnaperingen bij, niet goed voor de lijn, maar overheerlijk!.

Bezoek het Holland Casino

Het Holland casino ligt midden in het uitgaans gebied tussen galeries, musea en de grachten, dit mooie gebouw is een perfecte locatie om de avond te beëindigen. Wanneer je je een beroeps voelt, ga dan naar de grote hal, zoniet dan is er ook nog een afdeling met lage inzet waar je kunt oefenen zonder je spaargeld op het spel te zetten. Net zoals het amusement hier van hoge kwaliteit is, is de kwaliteit van het eten dat ook. Vaak bieden casino´s  een niet zo gevarieerd menu aan, welke gerechten vaak de binnenkant van de magnetron gezien hebben. Het Holland Casino echter springt hier bovenuit. Het eten is er van zeer goede kwaliteit, of je nu een biefstuk of een gebakken scholletje bestelt, zeker weten dat je als een tevreden klant weggaat. 

Bezoek de Maker store

Een uitje naar het centrum is niet compleet als je de Maker Store niet bezocht hebt. Amsterdam die zoveel kunstenaars, creatieven, en gewoon makers huisvest, maakt het meeste van de makers met de Makers Store. Deze winkel bevordert lokale unieke producties. Veel producten kunnen ter plekke door de makers gepersonaliseerd worden. Het zijn plekken als deze die werkelijk het onderscheid maken tussen massaproductie en (handgemaakte) hoge kwaliteits producten. Meer dan 90 verschillende makers verkopen hun producten hier, zeker weten dat je hier iets unieks naar je smaak vind.



 

advertentie
advertentie