OUDERKERK Cindy Roeland is bedrijfsleider van restaurant De Oude Smidse. Haar ouders kochten het bedrijf in 2014. Een aantal jaar geleden deden ze een stapje terug, en is Cindy de zaak gaan runnen. Vorige kandidaat Jan Spits komt regelmatig met de Rotary in het restaurant en hem valt op hoe positief ze de draad hebben opgepakt na de coronacrisis. Hij vraagt zich af: hoe zijn jullie die tijd doorgekomen?
Bij het begin van het gesprek moet Cindy iets van het hart. “We hebben besloten De Oude Smidse te verkopen. Vanmiddag hebben we een bijeenkomst met de medewerkers.” Drie weken eerder werd de chef en haar rechterhand al ingelicht. “Dat voelde als een enorme opluchting. Er viel een pak van mijn schouders. Sindsdien heb ik mijn energie en motivatie..
