Kim en Sjoerd van Barneveld zijn getrouwd, hebben twee kinderen en hebben een cateringbedrijf in Ouderkerk, Van Barneveld Culinair. De naam zegt het eigenlijk al: met hun bedrijf willen ze het niveau van catering omhoog brengen. Qua presentatie en smaak. “Want je hebt een broodje kaas en een lèkker broodje kaas,” aldus Kim.
Dit Kettinggesprek verscheen eerder deze week in het Amstelveens Nieuwsblad. Vorige kandidaat daar, Jan Pieter Koopmans, wilde van hen weten hoe ze de coronatijd zijn doorgekomen.
Waarom wilden jullie een eigen cateringbedrijf beginnen?