Het coronavirus gooide behoorlijk roet in het eten bij velen. Ook bij Saskia en haar gezin. Al had het thuisblijven toch zo zo’n voordelen. "We hadden veel meer tijd en het gevoel alsof het leven veel langzamer ging. Hierdoor hadden we veel meer rust om bezig te zijn met wat we echt belangrijk vinden. Ik las veel luisterboeken over duurzaamheid in de tuin, we nemen de tijd om uitgebreid lokaal ...